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(1)羊肚菌菌种选育,本公司与省林科院每年都在做
(2)羊肚菌菌种与营养袋配方、有效营养物质的含量和菌种与营养袋高压灭菌方式
(3)羊肚菌菌种品种的选择
(4)羊肚菌下种时间与营养袋布放时间点的掌握
(5)羊肚菌土质选择、水源充足无污染和羊肚菌大棚设计方式
(6)羊肚菌田间水分管理和出菇水时间点与量的把控
(7)羊肚菌的采收管理
以上管理影响着羊肚菌的产量,(1)、(2)和(3)由公司与省林科院控制,技术已经相当成熟,(4)—(7)由公司指导,种植户来实际做,这几项公司与林科院也做得很成熟了,但产量要看种植户掌握的情况不同,产量不一样。